一人旅ランチ|野菜たっぷりタジンに感動 | パリ5区でモロッコ料理
マダム48歳パリへ行く「ボンジュール便り」
ここはパリ?エキゾチックな建物の向こう側は「アラビアン」
レストラン『モスケ・ド・パリ』
La Mosquée de Paris
異国情緒あふれるレストラン「モスケ・ド・パリ」(La Mosquée de Paris)
『パリにいながらアラブ旅』
レストラン『モスケ・ド・パリ』(La Mosquée de Paris)のメニューは、主にモロッコ料理を中心とした北アフリカ料理です。ボリュームたっぷりのクスクス、 熱々のタジン料理、グリルした肉、*パスティージャ、または *コフタを楽しめます。
お一人様でも気軽に入店でき、パリにいながら、まるでテーマパークのような異国情緒を味わえる一押しのスポットです。
*パスティージャ:鳩肉や鶏肉を使った甘辛いパイ料理
*コフタ:スパイスが効いたミートボールのような料理
この記事では、レストラン『モスケ・ド・パリ』(La Mosquée de Paris)で体験した、ゴールドのテーブルでいただくクスクスや熱々の野菜たっぷりタジン、オリエンタルなお菓子、そして目の前で注いでくれるミントティーをご紹介します。
料理はハーブやスパイスが香る魅惑的な味わいで、エキゾチックな雰囲気の屋内ラウンジや、緑豊かで美しいモザイク壁を望む屋外スペースで楽しむことができます。
このレストランは、パリ5区にある『グランド・モスケ・ド・パリ(La Grande Mosquée de Paris)』に隣接しており、アラブ世界の影響を感じながら異文化体験ができるスポットです。
レストラン モスケ・ド・パリ(La Mosquée de Paris)
営業時間:毎日 9:00 AM ~ 12:00 AM
Webサイトで事前予約が可能です。
ウェブサイト:https://www.la-mosquee.com/
住所:39 Rue Geoffroy-Saint-Hilaire, 75005 Paris, France
ヘルシー野菜のタジン&クスクス
Tagine végétarien
レストラン『モスケ・ド・パリ』(La Mosquée de Paris)では、仔羊、鶏肉、ケフタ(牛肉のミートボール)など、肉入りのタジンも豊富ですが、野菜タジンは最もリーズナブルで、ベジタリアンや肉が苦手な方にも安心して楽しめます。タジンを注文すると、クスクスがセットで提供され、タジンのスープにクスクスを浸して一緒に食べると、満腹感も得られます。
スパイシーな味が好きな方には、無料で提供されるチリソースがおすすめ。店員さんにお願いすれば、よりピリッとした味わいが楽しめます。
【Tagine végétarien】野菜のタジン:16ユーロ(2023年9月時点)
タジン
タジンは、北アフリカ特有の円錐型の蓋を持つ土鍋を使って煮込む料理のことで、具材には鶏肉、牛肉、ラム、野菜、ドライフルーツ、ナッツなどが使われます。スパイスが効いたソースと一緒に煮込まれるため、豊かな風味と柔らかい具材が特徴。熱々のまま提供されるので、寒い日やお腹が空いているときにピッタリの一品です。
クスクス
クスクスは、粒状のセモリナ粉を蒸して作る北アフリカの伝統料理です。レストランでは、野菜や肉(ラム、鶏、牛など)をたっぷりのスパイスで煮込んだスープと一緒に提供されます。ふわふわのクスクスとスープを混ぜながら食べるのが一般的で、ボリュームがありながらも軽やかな食感が楽しめます。
この二つの料理は、ボリュームたっぷりでヘルシー、野菜もたくさん摂れるため、旅行中の食事にも最適です。
名物ミントティー
高い位置からグラスに注がれるパフォーマンスは圧巻!目の前で丁寧に注いでくれるので、ぜひミントティーを注文してみてください。ゴージャスな銀色のポットが、優雅なひとときをさらに特別なものにしてくれます。
クラッシュしたナッツとねっとりとしたペーストを挟んだひし形のバクラヴァ。
杏仁のような香りが広がる、ピスタチオ入りのボール状バクラヴァ。
ナッツを生地に練り込んだロール状パイは「サクサク」とした食感が楽しめます。
どれも油っぽさは控えめで、少しボソボソ感があるので、ミントティーやコーヒーなどの飲み物と一緒に楽しむのがおすすめです。
魅惑のハマム(アラブ式スパ)とセットプラン
2023年9月時点で、ハマム(HAMMAM)の入場、マッサージ&スクラブ、ミントティー、お食事がセットになったプランがありました。
モスケ・ド・パリ(La Mosquée de Paris)のトリートメントは、天然素材と伝統的なリラクゼーション技術を取り入れ、心と体を癒すためにデザインされています。
アラビアンナイトの魅惑的な雰囲気に包まれながら、幸福とリラクゼーションの世界に浸りましょう。
ヨーロッパ最大級の女性専用ハマム(550㎡)で、究極のリラクゼーションを体験してください。
*上記で述べた内容は2023年9月の情報です。店舗写真および料理の画像も同時期に撮影したものです。
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